HOT ! モローノーデ 白ワイン シャブリ[2024]モロー・ノーデ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン

シャブリ[2024]モロー・ノーデ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン。マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン。マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。夏は暑く、冬はとても寒い。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。熟成期間は24ヶ月。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。モロー ノーデ シャブリ ヴァルミュール グラン クリュ 2022 Moreau。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。。A*a様 テタンジェ ブリュット・レゼルヴ 2本 ドゥラモット ブリュット 1本。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。ルイ ロデレール クリスタル 2012 【グレートヴィンテージ】。E*e様 【特価】【自然派ワイン】人気ナチュラルワイン4本セット③。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。ブルゴーニュ白ワイン 2本セット。未開栓 ルロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2002 LEROY【d2478a60】。その後、10～12時間の前清澄を行う。Dom Pérignon Rose Vintage 2006 ３本セット。ANGEL CHAMPAGNE シャンパン ライトブルー ケース付き。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。k*n様 【希少】 ブルゴーニュ・パストゥーグラン エマニュエル・ルジェ　201。r*7様 テタンジェ ブリュット レゼルヴ 3本セット。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。rindo 2022ケンゾーエステイト 6本セット。@ワンコ@様お願いしますDom Perignon Roseb1990 箱付き。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。DRC LEROY Romanée-St-Vivant 1976。ドメーヌアツシスズキKUMAKids2025&Tomo Rouge2025。#ワイン#ブルゴーニュ